Foodsaver es una multinacional que sobre todo se ha especializado en la fabricación de envasadoras al vacío. Si estás harto de tirar comida, quieres volverte más eficiente en la cocina, preservar los alimentos con todas sus cualidades organolépticas o, incluso, quieres cocinar al vacío, es posible que necesites la Foodsaver ffs017x.
La conservación y preservación de los alimentos ha sido históricamente uno de los grandes quebraderos de cabeza del ser humano. De esa necesidad han ido surgiendo aparatos con diverso enfoque que han facilitado la labor. Las envasadoras al vacío, una de las grandes revoluciones de la industria alimentaria, que ahora puede estar presente en tu hogar, es el máximo exponente de la preservación de alimentos.
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Características de la Foodsaver ffs017x:
- Fabricada en acero inoxidable y plástico.
- Gran potencia de succión controlable.
- Función completamente automatizada.
- Promete una preservación de los alimentos que eleva su durabilidad hasta 5 veces más que con métodos convencionales.
- Permite envasar y sellar tanto alimentos, secos cómo húmedos; incluso salsas.
- Diferentes modos configurables.
- Bandeja de goteo para alimentos húmedos o líquidos.
- Compatible con el resto de la gama de productos del fabricante, como los tarros al vacío y tapones FoodSaver.
- Amplia compatibilidad con las bolsas desechables del fabricante.
Lista de ventajas.
- Buena selección de materiales de fabricación. El acero inoxidable es un material hipoalergénico ideal para estar presente en la cocina.
- A menudo las máquinas de envasado al vacío domésticas adolecen de un poder de succión escaso e insuficiente, no es el caso de la Foodsaver ffs017x, que tiene una capacidad de succión de 0,6 bares y se desenvuelve como una profesional.
- Podremos envasar un alimento o elaboración en tres sencillos pasos. Introducimos el alimento en la bolsa, colocamos el borde del cierre en la presilla de la máquina, y seleccionamos la función deseada: húmedo, solo sellado o succión y sellado.
- El envasado al vacío no solamente dilata exponencialmente la fecha de caducidad, sino que confiere a los alimentos una protección contra la oxidación, lo que se traduce también en una mejor textura y sabor, minimizando la degradación de sus cualidades nutritivas.
Desventajas.
- Ecosistema muy cerrado, viéndonos obligados a usar los consumibles del fabricante.
Para quién es la Foodsaver ffs017x.
Las envasadoras al vacío están presente cada día en más hogares. Cualquiera que cocine habitualmente en casa puede verse beneficiado de las bondades de una envasadora.
Por un lado personas que gustan de comer en el trabajo, pero que vigilan muy bien su dieta. En ocasiones preparamos ingentes cantidades de comida en un día para repartirlas a lo largo de la semana. La envasadora al vacío facilitaría enormemente esta tarea, permitiéndonos ahorrar muchísimo tiempo y mejorando sustancialmente la calidad del resultado final cuando regeneráramos la comida.
Por otro lado, aquellos que hayan descubierto las ventajas de la cocción al vacío o sous vide. Las bolsas de Foodsaver están pensadas también para esta función, tolerando largas cocciones sin que haya un traspaso de compuestos plásticos a los alimentos.
Y por supuesto, cualquiera que tenga la necesidad de dar un paso más allá en la preservación de los alimentos, reduciendo así la huella ecológica debido a la merma de desperdicios y mejorando su alimentación y la de su familia.
No es un producto recomendable para aquellos que comen fueran de casa habitualmente.
¿Cuál es la mejor forma de usarla?
Opinión y conclusión sobre esta envasadora al vacío.
Foodsaver se ha consagrado como el referente en envasadoras al vacío domésticas. Este modelo aúna funcionalidad y calidad, ubicándose por precio en el segmento de entrada, pero poseyendo características de máquinas semi-profesionales.